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ワイナリーチャレンジャーリッジヴィンヤーズ&セラーズ
![]() ピノ・ノワールの品種を使ったぶどう園は全てを合わせると広大な13区画になり、チャレンジャー道りと高速道路をはさんで分かれています。一番目の区画(1.6)は西側の高地に位置し、2000年に種が植えられ、2002年にぶどうがいくつか実り、2003年には著しく葡萄が実り始めました。二番目の区画(2.5)は2002年に東側に種が植えられ、三番目の区画(2.5)は2005年にチャレンジャー道と北側の高速道路20の南側、そして 最後の四番目の区画(1.2)に種が植えられ、2009年春に残りの種が植えられました。この地域の平均気温はピノ・ノワールを育てるのに理想的で最適な気温です。ヴィンヤーズで使われている土はクライン氏の土のシリーズです。特徴は砂利混じりのローム層で深く、そして過度に堆積してできた土です。 ![]() 2006年には、 ランディー・ボナヴェントゥラ氏がワインメーカーのチームに加わり、チャレンジャー・リッジに初めて賞をもたらしました。ぶどう農園のそばで暮らすことにより、ぶどうがどのように育ち、どのような状態か自ら確かめることが出来ました。ランディー氏はワイナリーの設備などの管理もしており、常に伝統的で美しいぶどう園を築いています。 ワインメーカー ランディー・ボナヴェントゥラ
ランディーは若い時から世界中のいくつかの一流ワインメーカーで知識を習得しながら、業界では数少ない人にしか知られていないブドウ栽培とワイン醸造学を学びました。1990年の後半、ランディーに絶好のチャンスが訪れました。ランディーは当時、オレゴン州とワシントン州のブドウ園やワイナリーでブドウ作りを実施しており、アメリカにより高度な技術の知識を持っていけるように、ニュージーランドでさらに腕を磨き上げました。 ランディーの格言は「ブドウ造りにたくさんの時間をかければ、製造にかける時間が減る」。この哲学は彼が土壌の勉強をした事とブドウ園を持続させるテクニックにより見出されました。そして2匹の犬フェイとゴルドンと共にぶどう園に素晴らしい成果をもたらしています。2007年にランディーが初めてチャレンジャー・リッジより発売したワインは、全国で数々の賞を獲得しました。 ワイン |
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